• Закрыть ... [X]

    Рассольник с фасолью - Дело вкуса по-вегетариански

    Рекомендуем посмотреть ещё:




    Рассольник с фасолью

    Ингредиенты:

    • 500 г говяжьего мяса;
    • 5 небольших клубней картофеля;
    • 1,5 чашки бобов;
    • 1 лук и корень петрушки;
    • 1 морковь;
    • 2 маринованных огурца;
    • подсолнечное масло;
    • 100 г рассола;
    • 10 г томатной пасты;
    • соль, лаврушка, перец - по вкусу.

    Готовка:

    1. Мясо говядины (лучше всего взять на кости или ребра) следует тщательно вымыть, если возможно нарезать мелкие кусочки и положить в глубокую кастрюлю. Там также выливается 3 литра чистой воды.
    2. Поместите кастрюлю на горячую плиту. После того как вода кипит, огонь необходимо уменьшить. Мясо следует готовить до полного варки.
    3. Огурцы следует нарезать небольшими кубиками и положить в маленькую кастрюлю. Затем к ним добавляется немного бульона. Кукайте огурцы, пока они не станут мягкими.
    4. Бобы должны быть приготовлены заранее, вечером. Для этого его тщательно промывают, а затем заливают холодной водой.
    5. Затем вам нужно приготовить картофель. Для этого его очищают и тщательно промывают. Затем клубни картофеля следует разрезать острым ножом на кубики среднего размера.
    6. Корни (петрушка и морковь) должны быть очищены и промыты. Затем их измельчают с использованием терки и отправляют в предварительно нагретую кастрюлю с небольшим количеством подсолнечного масла. После того, как корни становятся мягкими, они добавляют томатную пасту. После этого кастрюлю покрывают крышкой, а овощи готовят на медленном огне около пяти минут.
    7. Отдельно необходимо обжарить лампу, предварительно очистить и нарезать кубиками.
    8. Удалите приготовленное мясо из бульона и добавьте картофель. После того, как он готов, в кастрюлю выливают бобы (слив воды), жареные корни и лук, а также огурцы. Суп готовят еще 10-15 минут. Не забудьте добавить специи в течение 5 минут.
    9. Готовый рассол удаляют из печи и закрывают крышкой. Пусть это будет на треть часа.




    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



    Video: Рассольник с фасолью

    Рассольник с фасолью
    Рассольник с фасолью





    Похожие статьи

    Совет 2: Как приготовить кролика для детей
    Сайт для сетевых поэтов - Verses.ru
    Идеальный инструмент для снятия макияжа
    Есть ли у детей стресс
    Copa America 2016: групповой состав
    Совет 2: Как тренировать пальцы
    Как изменить пароль администратора
    Как часто мужчины обманывают женщин