• Закрыть ... [X]

    Шаньги с картошкой. Рецепт от Всегда Вкусно!

    Рекомендуем посмотреть ещё:




    Как приготовить шаньги

    Тебе понадобится
      • тесто:
    • 25 г (1 пакетик) сухих дрожжей;
    • 3,5 стакана пшеничной муки;
    • 1,5 стакана воды;
    • 100 г маргарина или спреда;
    • 1 ч.л. соли;
    • 1 чайная ложка Сахары.
    • Начинка:
    • 1 кг картофеля;
    • 2 чашки молока;
    • 50 г сливочного масла;
    • 50 г растительного масла;
    • поваренная соль.
    инструкция
    Приготовьте тесто.
    Нагрейте воду и растворите сахар в стакане воды.
    В сладкой воде растворите дрожжи. Через 3-5 минут дрожжи начинают «ходить», на поверхности появляется пена.
    В половине просеянной муки добавьте остальную часть воды и растворенные дрожжи. Смешайте все хорошо.
    Положите тесто в теплое место в течение 30 минут.
    После того, как тесто активно начало «ходить», добавьте остальную часть муки, соли, растворенного разброса или маргарина и вымешите тесто.
    Оставьте тесто расти в течение 1,5-2 часов в теплом месте.
    Подготовьте начинку.
    Чистить картофель.
    Готовить картофель до готовности в подсоленной воде.
    Пестик пюре картофеля в картофельном пюре.
    Нагрейте молоко и добавьте к картофельному пюре.
    Добавьте овощи и масло и перемешайте до получения однородной массы. Наполнение не должно быть слишком толстым.
    После того, как тесто встает, выкатите тонкий слой и вырежьте тесто из теста диаметром 10 см.
    Распространите пирожки на противнях с расстоянием 2 см между ними.
    По всей поверхности тортов слой 1-1,5 см выкладывают начинку.
    Накройте кастрюлю полотенцем и положите в теплое место для оттаивания в течение 30 минут.
    Испеките shangi в духовке на 180 градусов в течение 35-40 минут.
    Готовая горячая смазка shangi с растопленным маслом.
    Полезный совет
    Первоначально блюдо было заполнено сметаной, различными видами муки и гороховой кашей. Сегодня, кроме картофельного пюре, используются творог и крупы, но есть варианты для сложных начинок, например, смесь гречневой каши и нарезанного вареного яйца;
    Шанги едят горячим, свежеиспеченным, с молоком, с йогуртом, с соленой рыбой, с капустным супом, с чаем.




    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



    Video: Как приготовить "ШАНЬГИ"

    #Шаньги наливные, #Видеорецепт.
    Как приготовить шаньги





    Похожие статьи

    Как подключить Билайн пакет трёх услуг
    Как и где получить журналистскую кору во Владивостоке
    Как загрузить книгу на телефон Nokia
    Как записать с видеокассеты
    Почему мусульмане делают обрезание
    Как найти производителя вина
    Совет 2: Как сжать файл gif
    Совет 2: Как удалить волосы на лице
    Как сделать голливудскую улыбку
    Совет 2: Города призраки России