• Закрыть ... [X]

    Ризотто с Белыми Грибами / Porcini Mushroom Risotto

    Рекомендуем посмотреть ещё:




    Сырный рулет с грибами Porcini

    Тебе понадобится
    • Для сыра и кондитерских изделий:
    • - 150 г твердого сыра;
    • - 125 мл молока;
    • - 60 г муки;
    • - 50 г сливочного масла;
    • - 4 яйца.
    • Для заполнения:
    • - 200 г грибов;
    • - 100 г творога;
    • - 75 г твердого сыра;
    • - 50 г копченой ветчины;
    • - 2 перья зеленого лука;
    • - 1 ст. ложкой сливочного масла.
    инструкция
    Подготовьте тесто: разрежьте сыр на тонкие полоски. Разделите яйца на белые и желтки, взбейте белые, пока они не образуют сильную пену. Растопите масло в сковородке, вылейте туда муку, перемешайте, пока вся мука не будет смешана с маслом. Влейте в молоко, добавьте половину измельченного сыра и дайте ему полностью расплавиться. Остыньте слегка и смешайте желтки. Остыть полностью и перемешать в белках. Тесто для рулона готово.
    Накройте лист для выпечки бумагой для выпечки, нанесите на нее слой сырого теста. Поместите в духовку, предварительно разогнанную до 180 градусов. Выпекать около 10-15 минут до золотистого цвета.
    Подготовьте начинку: разрежьте сыр на полоски, нарежьте зеленый лук тонкими кольцами. Налейте масло в сковородку, обжарьте белые грибы, затем выпустите его под крышкой. Добавьте лук, кубиковую копченую ветчину на сковородку к грибам, немедленно удалите из плиты. Слегка охладите массу, смешайте ее с сыром или сливочным сыром.
    Теперь возьмите рулон: поверните тесто на влажном полотенце, чтобы оно оказалось бумажным, удалите его. Равномерно накройте тесто заполнением, сверните рулон. Поместите рулонный шов на противень, посыпьте половину оставшегося сыра из теста. Выпекать до разведения сыра. Затем разрежьте рулон и подавайте.




    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



    Video: Закуска из фаршированных яиц "Грибочки-боровички"

    Сырные палочки
    Сырный рулет с грибами Porcini





    Похожие статьи

    Наращивание ногтей в домашних условиях
    На какой период выдается минимальное ОСАГО
    Почему дергается монитор
    Бессмертный телефон
    Совет 2: Как начать общение на сайте знакомств
    Счастливая мама и дочь
    Совет 2: Как погасить кредиты
    Каталоги статей в Интернете
    Удобная подставка для бюстгальтера Lan (гель)
    Как научить ребенка считать